Salgono a circa 600 i microbirrifici in Italia nel 2014, che contribuiscono a creare occupazione, soprattutto tra gli “under 35”. Il 10% della produzione va all’estero e oltre la metà esportata è diretta nel Regno Unito. Nonostante i numeri in crescita, il consumo procapite di 29 litri, è molto basso rispetto al resto dell’Europa.
Raggiunge il […]
“Come un manipolo di appassionati birrai sta trasformando una delle bevande più popolari al mondo”. Questo il titolo di un nuovo libro di Steve Hindy, recensito addirittura dall’Economist, che racconta un fenomeno interessantissimo, fra costume, enogastronomia, economia.
C’era una volta la birra industriale, infatti, che ha dominato buona parte dei consumi occidentali nell’ultimo secolo. Bionda, leggera […]
Aumenta nell’ultima settimana (31 gennaio 2015 – 7 febbraio 2015), del 26% la ricerca su Google della parola Birra.
Si terrà nei giorni 1-2-3 Maggio 2015 a Morciano di Romagna (Rimini) l’evento Beer & Food – 1° salone Nazionale della Birra e del Cibo, nel cuore della Valcona a pochi chilometri da Rimini e Riccione e dalla stupenda Antica Repubblica di San Marino, organizzato dalla Sunrise Management con il patrocinio di FederBirra e del Best […]
E’ partita la campagna adesioni 2015, anche quest’anno, FederBirra ha preferito lasciare invariato il costo dell’adesione quale socio ordinario e socio straordinario.
I numerosi progetti avviati lo scorso anno ci hanno consentito di far accrescere la cultura della Birra Artigianale in Italia, di farla meglio conoscere e di avviare degli interessanti progetti di sviluppo turistico/enogastronomico in […]
Cresce del + 10% la vendita di Birra Artigianale Italiana nel mercato interno, mentre, nel mercato estero, si riscontra un aumento del + 30%. A trainare le vendite sono soprattutto il numero crescente di aziende produttrici, ma anche di locali e luoghi di acquisto dedicati al prodotto. Da evidenziare che la grande distruzione ha dato […]
“Il ‘piano Agricoltura 2.0′ ha un obiettivo ambizioso: eliminare la burocrazia inutile e ridurre a zero l’utilizzo di carta. Si tratta di un intervento importante di semplificazione nel settore agricolo, che introduce sei strumenti innovativi per 1,5 milioni di aziende. Attraverso la Domanda Pac precompilata dal marzo del 2015 evitiamo perdite di tempo agli agricoltori […]
A partire dal 13 dicembre prossimo entrerà definitivamente in vigore il Reg. UE 1169/2011 che introduce nuove indicazioni sulla etichettatura dei prodotti alimentari, compresa la birra.
Il Regolamento UE, contiene non solo le prescrizioni previste per le etichette da apporre sulle bottiglie o altri contenitori, ma anche quelle da applicare sulle scatole contenenti le bottiglie già etichettate.
L’Articolo 8 […]
Il crescente sviluppo della birra artigianale nel territorio italiano ha dato vita a numerose iniziative imprenditoriali. Queste, sino ad ora, sono state racchiuse in due macro categorie: Birrifici o Beer Firm.
Con Birrifici, intendiamo coloro che materialmente realizza il prodotto Birra, avendo un proprio impianto e una propria ricetta. Con Beer Firm, invece, definiamo coloro che […]
Nel 2018 l’Iva potrà aumentare sino al 25.5%. In particolare, gli aumenti IVA sono previsti in tre step: dal 10 al 12% nel 2016, al 13% nel 2017 e dal 22 al 24% nel 2016, al 25% nel 2017 ed al 25,5% nel 2018.
Le ripercussioni di questi aumenti, così come li ha previsti la Legge di […]
