L’orzo, cereale fra i più efficienti nello sfruttare al meglio gli “input energetici” offerti dall’ ambiente di coltivazione (ad es. l’efficienza nell’impiego dell’azoto), grazie alla sua plasticità esprime anche in condizioni difficili risultati produttivi e margini di redditività di sicuro interesse. I progressi ottenuti nel miglioramento genetico di questa specie, con sorprendenti incrementi nelle rese […]